Главная - Культура и традиции - Культура Швейцарии. Традиции Швейцарии. Кухня Швейцарии
News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Погода

Что нужно знать:

Памятка для туристов, особенности пребывания в стране

News image

Швейцария (Швейцарская Конфедерация) – небольшая страна в самом центре Европы. Государственный строй – Федеративная п...

Швейцария сдалась Шенгену

News image

Швейцария вступила в Шенгенскую зону. Нарушив многолетний нейтралитет, страна отменила пограничный контроль для всех...

Памятка туристу в Швейцарию

News image

Таможенный режим Турист может беспошлинно ввезти в страну:

Города Швейцарии:

Augustiner-Kirche

News image

Тип: Евангелистская протестантская церковь Готическая церковь Августина была построена примерно в 1270 году августин...

Праздники и мероприятия в Цюрихе

News image

В любое время года можно найти интересное событие, которое украсит вашу поездку. Начинается все с февральских карнава...

История

News image

Цюрих был основан как Римский таможенный пост Турикум, на месте которого сейчас находится Линденхоф, в 15 году до наше...




Культура Швейцарии. Традиции Швейцарии. Кухня Швейцарии

О стране - Культура и традиции

культура швейцарии. традиции швейцарии. кухня швейцарии

Швейцария не имеет богатого художественного наследия, хотя многие иностранные писатели и художники (например, Вольтер, Байрон, Шелли, Джеймс Джойс и Чарли Чаплин) жили в Швейцарии. Напротив, многие талантливые швейцарцы, например, Чарльз Корбузье, Поль Кли, Альберт Джиакометти и Жан-Люк Годар покинули страну и стали знаменитыми за границей.

Принявший швейцарское гражданство писатель Герман Гессе - самый известный местный автор. Экземпляр его романа Сиддхарта можно было найти в рюкзаке каждого западного хиппи, отправляющегося в Индию. Германо-швейцарский драматург и романист Макс Фриш был одним из наиболее почитаемых в Европе авторов в 50-е годы. Его бестселлер, изданный в 1957 году, Хомо Фабер , был экранизирован в 1991 году Уолком Шлондорфом и вышел под названием Странник . Произведения, написанные в 18 веке Руссо, который жил в Женеве, сыграли огромную роль в развитии демократии, а Карл Юнг, живший в Цюрихе внес значительный вклад в современный психоанализ.

Народная культура Швейцарии включает пение йодлем, игру на альпийском рожке, и швейцарскую борьбу. Желательно не заниматься ничем из вышеперечисленного после ночи, проведенной в Швейцарской таверне.

Швейцария представляет собой лингвистическую смесь, включающую три официальных языка. Немецкий (чаще всего это диалект швицертютч), на котором говорят около 66% населения, французский, на котором говорят 18% населения, и итальянский - 10% населения. Четвертый язык - ретороманский, на котором говорит 1% населения, в основном в кантоне Граубюнде. Имеющий латинские корни, это лингвистическое ископаемое сохранилось в изолированных от остального мира межгорных долинах.

В Швейцарии нет особенно развитых национальных традиций в приготовлении блюд, вместо этого, швейцарские блюда соединили в себе лучшее из немецкой и французской кухни. Важную часть в питании швейцарцев играют сыры. Для приготовления фондю используются сыры эмменталер и груйер в сочетании с белым вином, это блюдо подается в большой емкости и его едят с маленькими кубиками хлеба. Рости (хрустящий жареный, мелко порезанный картофель) - национальное блюдо немецкой Швейцарии. Часто в меню включается свежая рыба из многочисленных озер, главным образом, щука или форель. Швейцарский шоколад, который вкусен сам по себе, часто используется для приготовления различных десертов и тортов.

 




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Горнолыжные курорты Швейцарии:

News image

Венген (Wengen)

Глазами туристов просмотреть оценки Маленький, сказочный поселок, расположенный среди необыкновенно красивых гор.

News image

Санкт-Мориц (St. Moritz)

Глазами туристов просмотреть оценки супер место, очень понравилось, все на высшем уровне.

News image

Ароза (Arosa)

Введение Расположенный на высоте 1800 м над уровнем моря, Ароза - прекрасный семейный курорт с гарантированным снежным покрытием лыжни, идеальное место для любителей активного сп...

Города Швейцарии:

Реклама*

Отели в городах:

Рассказы туристов:

Воскресный день в Женеве, или о том Что в Европе скучнее Сопромата?

News image

Если есть в жизни что-то скучнее сопромата, то это воскресный день в Женеве. Город, погруженный в изнуряющую жару, выглядит сонным и дремотным.

Швейцария. На берегу Женевского озера. январь 2009

News image

Вышло специальное предложение на сайте «SWISS» на авиабилеты до Женевы. Мы не долго подумали и решили, что нужно брать. Быстренько составили програм...

Такая вот швейцарская любовь

News image

Ну, что? Прилетели! – А там такой Паул весь довольный, счастливый… - Сама порадовалась. Это 23.12.08, первый день

Есть такая профессия – оказывать гостеприимство!

News image

Мой личный опыт учебы в SHMS и жизни в Швейцарии. Я учусь и стажируюсь за рубежом. My Name Инна Мецлер. Я учусь в Швейцарии в школе гостиничного ...