Главная - Рассказы туристов - Такая вот швейцарская любовь
News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Погода

Что нужно знать:

Швейцария - Памятка туриста

News image

Столица – Берн Время – отстаёт от Московского на 2 часа Валюта – швейцарский франк (CHF), содержащий 100 сантимо...

Планируем путешествие

News image

Таможня Лица старше 17 лет имеют право провезти 2 л слабоалкогольных напитков (менее 15 градусов), 1 л алкоголя кре...

Вид на жительство

News image

Большинство иностранцев получают в Швейцарии вид на жительство категории B. Этот вид на жительство выдается на один го...

Города Швейцарии:

Праздники и мероприятия в Цюрихе

News image

В любое время года можно найти интересное событие, которое украсит вашу поездку. Начинается все с февральских карн...

Женева - первые поселения

News image

Издавна привлектельное место, где находится нынешняя Женева, было заселено людьми. Ещё 14 тыс. лет назад древние люди ...

Достопримечательности Женевы, Швейцария

News image

Смотреть все достопримечательности Женевы, а также экскурсии по Женеве в новых каталогах экскурсий и достопримечательн...




Такая вот швейцарская любовь

Туризм - Рассказы туристов

такая вот швейцарская любовь

Ну, что? Прилетели! – А там такой Паул весь довольный, счастливый… - Сама порадовалась. Это 23.12.08, первый день.

Накануне ребенок отметил 6-летие, сходил за подарком в детский сад… И вперед, встречай, Швейцария!

***

В первый вечер хозяин угощал нас овощным супом.

Кто не знает предыстории…

Будучи в Испании, мы такое ммм… яство пробовали. Арина тогда откровенно выразилась, в каком месте его варят. («Мам, ну что ты меня г-ном кормишь?!») Когда нам анонсировали наше меню, мы поинтересовались рецептом.

- Беру овощи сезона, измельчаю их в блендере. Кипячу молоко, добавляю полученную кашу, специи… Суп готов!

(Вы уже чувствуете спазмы кишечника?)

Я умоляла: «Только не делай для нас ЭТО, пожалуйста-пожалуйста-пожалуйста!»

Наверное, перевод был плох…

Но суп оказался превосходен! (Удивительно! Или он просто готовил с любовью?)

Паул кормил нас очень и очень неплохо. Иногда, правда, еда была национально специфична. Впоследствии, при покупке продуктов в магазине, я каждый раз вопрошала:

- Это «нормальный» сыр? Это «нормальное» мясо, хлеб и т. д.

Паул уже понимал, что я хочу.

Кстати, вкусы у нас совсем разные… Но совместимые. Он обожает соусы, которые я «не поняла». Он не разделяет мою страсть к креветкам и Аринину к рыбным палочкам. В процессе совместного поедания того или иного блюда я выяснила, как мне справляться на кухне в будущем.

На тот момент, увидев кроме индукционной плиты и единственно знакомой микроволновки еще три специальных печи, различных по функциональному употреблению, я заявила, что готовить здесь я не могу - не умею.

- Какие проблемы?! – ответил Паул и повязал фартук.

Я расслабилась и получала удовольствие. Но я еще и училась.

Паул был прав: все абсолютно другое! Набор продуктов, технологий приготовления, способов и приемов обработки, средств производства.

Я вставала к плите два раза: запечь овощи, как это делается по-швейцарски, (однажды я наблюдала этот процесс) и пожарить картошки по-русски.

Там не срезают шкурку, как и в Финляндии! Во экология!

А пупс принципиально отвернулся от «нечищенной» еды.

Про фондю и раклеты в следующий раз. Постараюсь не тянуть…

***

А на другой день мы опять отмечали Аринин день рождения. Это замечательный для всех день! В прошлом году мы впервые узнали о существовании друг друга именно 21.12.2007.

Это отрывок из другого рассказа:

«… Я окончательно разочаровалась в интернет-знакомствах.

И вот, на пятилетие малышки, когда мы задували шарлотку, комп тихонько тренькнул...! Глянув в оглавление, я поняла, что это новый соискатель. А вот и подарок! - сказала я. - Через две недели мы встречаемся в Карловых Варах, куда мы с дочкой едем отдохнуть и поправить здоровье. Может быть это судьба?!»

Видали! Как оно обернулось?!

Особенно пупс всем показал!!! – Арина устроила нам тааакие каникулы! Только держись! Такого цунами скандалов и истерик я еще в нашей совместной жизни не испытывала. У нас волосы дыбом вставали каждый раз, как вставал ребенок. И мы сомневались, поощрять ли его праздничным тортом. Но рассудили, что малышка получила очень большой стресс отдельной комнаты. Она мала и несмышлена (сама не верю, что пишу - J), а мы большие и взрослые… Лишать кота рыбы – жестоко и бесчеловечно. Т. е. пупса торта.

Вопрос посещения родственников жениха до последнего оставался под вопросом. Если Паул уже прошел проверку ребенком, то подвергать невинных, не подозревающих масштабов детской стервозности людей шоку от знакомства с маленькой русской гостьей… Это мог быть первый и последний визит!

Кстати сказать, Арина-таки произвела в гостях впечатление! … Маленького ангела! Мы только диву давались двуличию и вероломству отпрыска. И принимали комплименты на ее счет! И переглядывались, и дрожали каждую минуту каждым нервом… Но дочь до самого конца сохранила милое лицо и поведение.

Так о чем это я? Про торты, фондю и котлеты? – Ну, это было позже…

А перед этим мы посещали Люцерн. (Иллюстрации как раз включены в альбом на предмет описанных событий). Остальное – завтра!

***

Сегодня – завтра.

Поскольку любую прогулку лучше всего описывают фотографии, то останавливаться подробно на ней не буду. К сожалению, основные и лучшие кадры остались только в нашей памяти…

Люцерн – город маленький, но прелестный. Из исторических достопримечательностей – древний мост и крепость. Из натуралистических – голодные лебеди и другие водоплавающие. Один самый голодный чуть руку мне не откусил. Я еще не бывала кусана лебедем! Прикольно, но больно.

Возвращаюсь к теме питания. А именно - к фондю.

Это было скорее в диковинку, чем особенно вкусно. На любителя.

Козий сыр в своем сухом виде показался мне отвратительным. К тому же он жутко пахнет. В расплавленном состоянии он был съедобен.

Арина развлекалась вовсю! Ей все было интересно: и котелок с булькающим сыром, и длинные рогатые вилки… А сам процесс «порви булку, наколи на вилку, повози в котелке, покрути над ним и кусай», конечно, был веселой игрой.

Потом был описанный торт с фейерверком, открытка, подарок… - Счастья – полные штаны!

А раклеты – далее по ходу действия.

***

День следующий – третий, - запомнился особенно. Мы предприняли поездку в горы на автомобиле.

Забираясь вверх крутыми виражами, мы наблюдали смену времен года. Из теплой осени нырнули в сырую промозглую зиму (высота облаков). Мы поднялись на 2,5 километра. Дальше было ехать невозможно – видимость вперед полметра – опасно. Зеленые луга сначала припорошило инеем, потом прикрыло легким снежком местами и, наконец, завалило пушистыми белыми сугробами. Уши заложило, как в самолете, но через 10 минут адаптировались. Оставили машину и пошли гулять… - Красота неописуемая! Кот радовался больше всех! Он наконец-то нашел настоящую зиму! Он валялся, катался, визжал… И провалился по пояс в сугроб!

Мы затеяли игру в снежки: мальчик против девочек. Это я только не вижу ничего без очков! А попадаю, как Ворошиловский стрелок, в натуре! Паул был забит. Он сделал небольшую видеозапись нашей возни. Теперь это документальное свидетельство его полной и безоговорочной капитуляции в альпийской кампании. – Сейчас я его закачаю на сайт! – Увы, не лезет…

***

Так вот… Особенный третий день был еще потому, что мне предстояло знакомиться с мамой Паула и остальными родственниками.

Нервничала я по дороге отчаянно. И напрасно. Приняли нас очень тепло. Мы были у «свекрови» на ужине, а у «золовки» на десерте. Т. е. нам это подавали. J Я даже поговорила немного с мамой! Но, когда в сборе была вся семья сестры, и их было семеро на одну меня, и все что-то хотели по-немецки, - то я, конечно, рот открыла, глазами хлопала. Сморозила пару глупостей…

Привезла на угощенье несколько баночек красной и черной икры.

- Вы икру часто едите?

- Каждый день!

- Откуда выловлена рыба?

- Из Северного Ледовитого океана!

- Из Баренцева моря? Балтийского?

- Нет и нет, из Северного Ледовитого океана!.. - И пальцем в полюс на карте.

Надеюсь, они подумали, что я прикалываюсь…

Сестра жениха подавала тирамису. Делают из специального сыра, по вкусу напоминает сладкий сливочный десерт.

***

Суббота – день домашний. Дом мы решили променять на другой, потому о нем рассказывать не буду. Но день для интереса не пропал. Возможно, это был самый главный день нашего путешествия, - когда мы выбирали кольца.

А было это, как в кино. Небольшой отдельный зал ювелирного магазина. Пара кресел перед столом со специальной подсветкой. Кофе. Улыбчивая консультант приносит здоровую черную бархатную подушку с обручальными парами. Мы выбирали… Я было дала слово Паулу, «что ты сажешь?», но он повелся на разговоры, какие бывают матовые, белые и прочие зачем… Взяла дело в свои руки: «То, то и еще это!... Принесите следующую партию! Оставляем два, сравниваем с третьим...» Одевали фаворитов вкуса на обе руки, и методом исключения нашли свою красоту ненаглядную.

***

АЛЬПЫ!!! В реале!!! СУПЕР!!!

Хочу сказать, что фотографии мои восстановили, и вы таки увидите кота, пинающего облака.

До сих пор в кантоне Люцерн стояла пасмурная, не характерная для этого региона погода. Паул говорил, что в прошлом году было всего три ненастных дня! Я шутила, что мы привезли погоду с собой. Солнце только пару раз на некоторое время выглядывало из-за облаков. Но осадков, впрочем, тоже не было. Снег пошел в аккурат на новогоднюю ночь! Вот радости было ребятне в первый день 2009-го! Я снова бегу вперед…

Решено! Солнце не идет к нам, так мы идем навстречу солнцу!!!

Дорогой к нему служила «домашняя гора Люцерна» - PILATUS. А именно фуникулер. Мы выбрали его на первый раз. Есть еще горная железная дорога. Это национальное изобретение Швейцарии. Вагоны поезда сконструированы особенным образом, по восходящей косой линии. Наглядно представить это можно так: одно купе чуть выше другого, следующее чуть выше первого и тд… Интересная штука, но мы оставили этот способ подъема на будущее. Мы очень любим летать!

Подъем длился 30 минут с пересадкой на предпоследней станции в «автобус». Это большая общая кабина для туристов на самом крутом участке пути в компании проводника, которая следует по расписанию. Собственно «автобус» и возносит нас над облаками к ослепительной ледяной вершине на фоне ярко-голубого неба. Банально, но точно. Но сначала были удивительные еловые пейзажи заснеженных склонов. Через 15 минут мы попадаем в туман, который еще через 3 становится непроницаемым.

Отсутствие зрительной информации вокруг рождает неприятные ощущения в «капсуле». Мы в самом центре облака, воздух холодный и очень сырой. Но остановка скоро, она не дает развиться клаустрофобии и ангине. Непродолжительное ожидание «автобуса» можно скоротать за чашкой кофе в ресторанчике, где, судя по снимкам, в хорошую погоду восхитительная горная панорама оправдывает не менее восхитительные цены. Все-таки высота в 3 километра и вид обязывают их соответствовать!

Арина – первая всегда и везде, поэтому мы занимаем лучшие места у окна. Летим!

И, и, и …!!!!!!! В секунды солнце рвет туман, и тает пелена перед глазами… Мы видим ЭТО!!! Обалденно!!! (Простите меня все, но другое слово звучит неприлично). Когда весь «автобус» с единым выдохом «Ах!!!» не может рот прикрыть обратно и шарахается с выпученными глазами (и у меня такие же!) к стеклу, я еще подумала: «Конец!» (Опять отдаю дань приличиям.) Такая карусель на этой высоте может стать и смертельной. По-видимому, в этом месте специально отключают электричество, и инерция общего движения толкает вагон вверх на последних метрах. Но, повторяю, ЭТО - обалденно!!! (Картина описана выше.) Да и сам момент драматичен до неприличия.

Я думаю, есть смысл, ради таких впечатлений подниматься на Pilatus именно в плохую погоду.

Солнце топит тебя в экстазе. Альпы режут небосвод и душу. Орет сердце – голос пропадает! И тусклые унылые снизу облака разливаются тебе в ноги сладким белым парным молоком.

***

Утро следующего дня мы провели на катке. Удовольствие для всех! Кот катался в компании медведя, хоть и стоит самостоятельно на коньках. Это такой специально обученный зверь, который помогает новичкам. Сидит смирно и устойчиво. Берешь его за уши, и он тебя катает. Я бы сама не прочь с ним поиграть была, но в моем возрасте стыдно уже так баловаться. Очень приятные два часа в новогоднем оформлении.

Еще мы посетили местный зоопарк. Он маленький, но веселый. Русским деревням при небольших городах можно было бы перенять опыт.

Как рассказывала моя дочь в детском саду: «Там был добрый осел, его можно было гладить, и страшная пантера, которая кидалась на нас (за стеклом). А павлин хвост не раскрывал, потому что зима: перья выпали. Пеликан был ростом с меня. Были еще смешные суслики на задних лапах, и большой верблюд. А мама лама ламу дочку учит прыгать через кочку: Ты не бойся, не дрожжи! Выше голову держи! Крокодил спал хвостом в воде, мордой наружу…» И прочее в том же духе.

Надо сказать, что муниципальные детские площадки в Роттенбурге – наше место дислокации - маленькие и не богатые сооружениями. Потому частная красочная игровая площадка при зоопарке принесла дополнительные положительные эмоции чаду.

Следом был транспортный музей в Люцерне.

Вот это мероприятие порадовало нас наравне с ребенком. (Ослика мы тоже гладили, но по горкам в силу собственных габаритов не лазали.)

Мы посетили павильоны наземного транспорта и авиации, а морские суда оставили на будущее, - сил не хватило на всю экспозицию.

В лучших традициях европейских музеев все можно было подвергнуть тщательному досмотру: под паровоз залезть, любой винт открутить, научно-популярный видеоролик смотреть прямо в интерьере, испытать на прочность ногой макет земного шара, маршрут до дома проложить и узнать возможные пути и способы доставки, имитацию полета ощутить, с капитаном судна поговорить… Замечательно! И кораблик в ванну – никуда не делись – купили… Этот маркетинговый ход очень эффективен: когда идешь на выход с выставки через магазин с соответствующим набором сувениров и игрушек.

***

Раклеты.

Это швейцарское блюдо с одноименным сыром.

Для его приготовления отваривается картошка и жарится бекон. Это режется на тарелку. Специальная настольная печь с несколькими маленькими «плитами» плавит специальный сыр в специальных сковородках. Горячий сыр скользит в тарелку, или выкладывается с помощью специального скребка. Пища поедается частями, пока готовится новая порция сырной подливы. Рецепт незатейливый, антураж прикольный.

***

А теперь уже 31.12.2009!!!

Этот день мы провели снова в Люцерне. Мы получили наши кольца, которые подгоняли по размеру. Выбирали детские книги в помощь Арине для изучения немецкого. В качестве развлечения посетили маленький горный рудник и зеркальный зал, стилизованный под восточный дворец. Первый – это наглядный стенд по разработке горных пород в разрезе истории. Второй – это лабиринт с зеркальными стенами в интерьере с павлином, балдахином, кувшином и прочими ориентирами.

Найти проход кажется просто только в первые две минуты. После чего полностью теряется ориентация, двигаться можно методом тыка. В окружении двенадцати себя, без возможности определить свое местонахождение и направление движения в замкнутом пространстве я почувствовала себя дурно. Я бросила ребенка и Паула и позорно ретировалась на скамейку у входа. Через двадцать минут я прощалась с мыслью увидеть моего ребенка, но малышка довольная вышла и тут же потащила папу обратно за новыми приключениями.

В третий раз путешествовать Паул уже отказался… Ну, видимо, кто-то может быть и в восторге от подобного аттракциона.

***

Если вы романтичная натура и любите пускать розовые слюни, то эта часть для вас!

Возможно, впервые в моей сознательной жизни я встречала Новый год без компании очередного президента. Компанию на праздничный ужин мы точно не планировали. Мы рассуждали так, что, если пупс проснется, то, - делать нечего, – посадим его за стол. Если он будет сладко спать, то следуем поговорке: «Не буди лиха, пока оно тихо!» Тем более, что предполагался официальный спектакль обручения, а Арина жутко расстроилась, что ей не полагается кольца.

В своем расстройстве она бывает очень убедительна для получения вожделенных вещей. Но в этот раз мы решили не идти у нее на поводу. Она уже обеспечена дубликатом от Паула маминых жемчужных серег, ожерелья, браслета в миниатюре. Наша решимость определена до марта, когда девочка за хорошее поведение все-таки будет премирована «таким специальным маленьким детским колечком, и чтобы с цветочком или бантиком».

Все было «как надо». Шампунь, цветы, закуски… В час «икс» (23.59) мой Паул опустился на одно колено и попросил моей руки:

- Meine Olga, ob du von meiner Ehefrau wirst? (для непонятливых:

- Моя Ольга, будешь ли ты моей супругой?)

Это был уже не первое предложение выйти замуж за Паула. Мы повторили церемонию, чтобы озвучить процедуру надевания колец.

Кольца идеальны на наших руках, в чем вы можете убедиться по фотографии.

Огни и залпы! Льем шампунь в бокалы, пьем до дна на брудершафт… Целуемся, выходим на балкон смотреть праздничный салют… Снег! В новогоднюю ночь пошел первый за все наше время снег!

С соседнего балкона нас поздравляют, мы тоже что-то кричим… И я не преминула сунуть снега за шиворот любимому. Попрыгав и похохотав, пошли танцевать и прочее…

Выполнив положенную случаю программу, мы утонули в блаженном сне…

- МАМА! Мааам!!! (5 часов утра…)

- Мама, фейерверк пошли пускать! (А вокруг глухая тишина…)

- Спи, доченька, спи…

- А праздновать?!

- Все спят!

- А Новый Год?!

- Завтра! Будет тебе все! Спи, милая…

***

И был назавтра Новый Год.

Дочь предпочла прогулке около крепостной стены мультфильмы, за что мы ей очень благодарны.

Мороз и солнце сквозь туман. Мы были иногда единственными на улицах города первого января в 10 утра, что придавало прогулке особенное очарование. Мы редко оставались вдвоем, теперь мы радовались моменту. Свободные парковки!

Когда мы вернулись, Арина захотела гулять. После ее великодушия, мы были готовы на все. (Хорошо, что она об этом не знала!)

К тому времени на улицу высыпало население, тоже вместе с детьми.

Я общалась с одной женщиной в прачечной, здоровалась в гараже с тем, с кем здоровался Паул… - Сарафанное радио работает повсеместно, мы стали прицельными объектами соседского любопытства. Но какой гордый вид был у Паула!

С таким же видом он объявлял о помолвке своей семье.

Визит к родственникам № 2 также был взаимно приятен. Арина была в ударе. Она пела песни и показывала акробатические номера. Мы принимали поздравления. Фотографии на память, объятия, пожелания. До мая!

- До марта! – махали мы Паулу в аэропорту через день.

P.S.

Родственники на второй раз нас ничем не кормили, и мы захотели (второго-то числа!) пиццы.

С видом на озеро в виду еще праздничной для многих заведений даты пицца не получилась. Но мы нашли-таки маленькую семейную кафешку с шикарным итальянцем-поваром. Ему помогала (заказы, посуда) его беременная на последних сроках жена, потому тоже видимо постоянно голодная. Мы решили, что не отравимся, если они сами едят свою продукцию в таком положении – лучшая реклама!

Но изумительная пицца в рекламе не нуждалась! Тонкое тесто хрустящей лепешки, чуть пряные копчености, сочный помидорчик - а про сыр говорить нечего! - шикарный, ароматный, слегка тянучий и нежный. Божественно!

Чего-то рассказ получился гастрономический какой-то…:-)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Горнолыжные курорты Швейцарии:

News image

Клостерс (Klosters)

Введение Спортивный и туристический рай Клостерса лежит на высоте 1200 м над уровнем моря в сердце кантона Граунбюнден, среди романтического горного ландшафта. Энтузиасты зимних...

News image

Как выбрать горнолыжный курорт в Альпах

Введение Почему я решил написать эту статью? В последнее время многие мои знакомые, собирающиеся ехать в Альпы, часто спрашивают - куда ехать, какой курорт выбрать, на что обр...

News image

Самнаун (Samnaun)

Введение Горнолыжный регион Сильвретта Арена, кроме тирольского Ишгля, включает в себя швейцарский курорт Самнаун и имеет славу самого известного европейского тусовочного горнол...

Города Швейцарии:

Реклама*

Отели в городах:

Рассказы туристов:

Одна ночь в швейцарской больнице

News image

Может , мой рассказ никого и не удивит , сейчас , наверное , много россиян побывали и в Швейцарии , и на Швейцарских курортах или в лечебных центрах...

БЕРН – ЦЕРМАТТ – ГРЮЙЕР

News image

Утреннее солнце заглянуло в окно нашего номера. Отель 3 звезды выбирали по интернету еще дома. Картинки были красивые, но в действительности все ...

Рассказ о поездке в Швейцарию, Гриндельвальд

News image

Вечером мы спускались с Фаульхорна, несколько расстроенные тем, что не смогли перейти без подходящей снаряги лежащий хоть и ниже, но все еще занес...

Путешествие в страну Белых Великанов

News image

Швейцария. Нендас. Очередное путешествие моей семьи, почему-то решил написать спустя 11 месяцев, после его завершения. Все-таки горы есть горы и ...